这是2018年有关黑色人种生活习惯的一项调查，对26个州府和首都的居民进行了电话采访。
研究人员认为，这与社会不平等，经济条件有限和受教育条件有关系。这样的不平等因此使黑人吃更多不健康的食品，包括工业加工食品，比如方便面、汽水等，因为这些食品比天然食品更加便宜，容易获取。
调查还显示，三分之一的人群吃水果蔬菜的量低于理想水平。世界卫生组织建议，每天要摄取5份蔬菜和水果。达到这样标准的白人占27%，黑人占20%。
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时间：2019-10-01 09:15 来源：南美侨报网 原文:
