一、总体情况。餐饮食品135批次，不合格5批次；罐头15批次、水果制品11批次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
（一）荆州黄记煌乙丑餐厅（有限合伙）使用的筷子、勺子（抽样日期均为：2019-09-09），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值分别为0.035mg/100cm2、0.060mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。
（二）荆州区口口金火锅使用的筷子（抽样日期：2019-09-09），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值0.056mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。
（三）荆州丙寅餐厅（有限合伙）使用的筷子（抽样日期：2019-09-10），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值0.052mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。
（四）仙桃市和风汉菜餐饮有限公司使用的筷子（抽样日期：2019-09-10），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验值0.102mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省产品质量监督检验研究院。
三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省市场监督管理局已责成荆州、仙桃市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
2019年11月7日
地区：
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