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日本厚生劳动省发布《日本饮食摄入量标准》(2020版)

放大字体  缩小字体 时间:2019-12-25 09:56 来源:食品伙伴网 作者: 齐晓娜   原文:
核心提示:12月24日,日本厚生劳动省发布《日本饮食摄入量标准》(2020版)。《日本饮食摄入量标准》是基于《健康增进法》(2002年第103号法案)第16-2条的规定,由厚生劳动大臣设定营养标准且每五年修订一次。
  食品伙伴网讯 12月24日,日本厚生劳动省发布《日本饮食摄入量标准》(2020版)。《日本饮食摄入量标准》是基于《健康增进法》(2002年第103号法案)第16-2条的规定,由厚生劳动大臣设定营养标准且每五年修订一次。
 
  根据这份报告,日本将于2020年开始使用新标准(2020年版)。
 
  【主要修订的要点】
 
  一、实现充满活力的健康长寿社会
 
  1.从促进营养措施的角度出发,按照详细的年龄分类设定50岁以上的摄入标准。
 
  2.从预防老年人身体虚弱的观点出发,65岁以上蛋白质来源能量占总能量的比值下限由13%提升到15%。
 
  3.为从小就预防与生活方式有关的疾病,实施以下措施:
 
   a. 关于饱和脂肪酸、钾,新设定了儿童目标量。
 
   b. 关于钠(相当于食盐量),成人的目标剂量已降低0.5g/天,并且已设定新的剂量低于6g/天,以预防高血压和慢性肾脏病(CKD)。
 
   c. 关于胆固醇,新限量为每天少于200mg以预防血脂异常。
 
  二、为了进一步推广政策规划
 
  为了帮助使用饮食摄入标准的专业人员更好的了解,已为每种目标营养素设定了新的标准量。
 
  本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系qxn@foodmate.net。日韩信息组致力于监控分析日本、韩国食品安全标准法规和信息动态,为食品企业提供支持服务。
日期:2019-12-25
 
 地区: 国外 日本
 行业: 进出口 餐饮
 标签: 饮食 日本 标准
 
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