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澳新拟批准来自里氏木霉转基因菌株的葡萄糖淀粉酶作为加工助剂

时间：2020-01-19 15:20 来源：食品伙伴网作者：可心

核心提示：2020年1月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布A1194号申请，请求允许来自一种转基因里氏木霉（Trichoderma reesei）菌株的葡萄糖淀粉酶（glucoamylase）作为加工助剂。

　　食品伙伴网讯 2020年1月17日，澳新食品标准局（FSANZ）发布A1194号申请，请求允许来自一种转基因里氏木霉（Trichoderma reesei）菌株的葡萄糖淀粉酶（glucoamylase）作为加工助剂。

　　据了解，该申请由DuPont Nutrition & Biosciences提出，这种加工助剂旨在用于烘焙、酿造、饮用酒精生产和淀粉加工中。

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日期：2020-01-19

行业：转基因食品添加剂配料糖业食品检测

标签：食品霉菌转基因葡萄糖加工助剂淀粉酶标准

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