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北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第7期)

放大字体  缩小字体 时间:2020-02-15 11:30 来源:北京市市场监督管理局 原文:
核心提示:根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了谷物粉类制品等23类食品959批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品947批次,不合格样品12批次。
  根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了谷物粉类制品,食用油、油脂及其制品,饮料,发酵乳,小麦粉,酱油,大米,糖果、巧克力制品,肉制品,葡萄酒及果酒,蜂产品,牛肉及副产品食品,蔬菜干制品,冷冻饮品,水产品,蔬菜,水果,糕点及面包,蛋及蛋制品,禽类及副产品,食用糖,餐饮食品(餐饮具),淀粉及淀粉制品23类食品959批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品947批次,不合格样品12批次(抽检信息详见附件)。
 
  一、总体情况
 
  谷物粉类制品100批次,全部合格;食用油、油脂及其制品100批次,全部合格;饮料100批次,全部合格;发酵乳64批次,全部合格;小麦粉58批次,全部合格;酱油50批次,全部合格;大米50批次,全部合格;糖果、巧克力制品46批次,全部合格;肉制品40批次,全部合格;葡萄酒及果酒40批次,全部合格;蜂产品40批次,全部合格;牛肉及副产品37批次,全部合格;蔬菜干制品26批次,全部合格;冷冻饮品22批次,全部合格;水产品42批次,其中合格样品40批次,不合格样品2批次;蔬菜41批次,其中合格样品38批次,不合格样品3批次;水果31批次,其中合格样品30批次,不合格样品1批次;糕点及面包31批次,其中合格样品30批次,不合格样品1批次;蛋及蛋制品17批次,其中合格样品16批次,不合格样品1批次;禽类及副产品11批次,其中合格样品10批次,不合格样品1批次;食用糖6批次,其中合格样品5批次,不合格样品1批次;餐饮食品(餐饮具)6批次,其中合格样品5批次,不合格样品1批次;淀粉及淀粉制品1批次,不合格样品1批次。
 
  二、不合格样品情况
 
  1.标称迁安市悦田食品有限公司生产,北京京桥运通餐饮服务有限公司经营的粉条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
 
  2.北京京桥运通餐饮服务有限公司经营的鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
 
  3.北京北启星食品有限公司经营的香蕉,吡唑醚菌酯、腈苯唑均不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
 
  4.北京汇丰食尚餐饮管理有限公司经营的绿豆芽,亚硫酸盐(以SO2计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
 
  5.北京新兴康义红商贸有限公司经营的芹菜,甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  6.标称博天糖业(察右前旗)有限公司生产,北京早春二月餐饮管理有限公司经营的白砂糖优级,经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检测发现,色值不符合产品明示标准规定。博天糖业(察右前旗)有限公司对检测结果提出异议,并申请复检;经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后,维持初检结论。
 
  7.北京万龙洲饮食有限责任公司经营的面包蟹(活),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
 
  8.标称天津凤聚宝食用农产品有限公司加工,北京市海淀区五道口新村四号7栋北京仁德旺服装市场中心C155孙文芳经营的乌鸡,经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现,磺胺类(总量)不符合国家相关规定。天津凤聚宝食用农产品有限公司对样品真实性提出异议,经属地市场监管部门核实,不合格样品确定不是天津凤聚宝食用农产品有限公司产品。
 
  9.北京文森康洁餐饮管理中心消毒使用的小碟,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  10.北京花家怡园餐饮有限公司经营的皮皮虾(活),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
 
  11.北京华宇世纪投资有限公司华宇假日酒店管理分公司(全日餐厅)经营的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  12.标称衡水海诚食品有限公司生产,北京三义农庄食品店(北京兆军盛菜市场有限公司)经营的乳酪小口袋,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
 
  三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
 
  特此公告。
 
  附件:1.   本次检验项目
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  33.   不合格项目说明
 
  北京市市场监督管理局
 
  2020年2月14日

日期:2020-02-15
 
 
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