黑龙江抽检6类食品179批次样品 1批次酒类产品检出酒精度不合格

　　食品伙伴网讯 4月24日，黑龙江省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息。近期，市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检任务179批次，涉及酒类、饼干、蜂产品、乳制品等6类食品。其中合格样品178批次、不合格样品1批次。

 

　　不合格样品为：大庆高新区久久乐购超市销售的标称黑龙江完达山酒业有限责任公司生产的原浆酒（生产日期为2016年12月20日），该样品检出酒精度不符合食品安全国家标准规定。

 

　　酒精度即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的理化指标，不达标会影响酒的品质。不合格原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足、造成酒精度偏差，或是包装不严造成乙醇挥发导致酒精度降低，也可能是企业为降低成本用低度酒冒充高度酒。

 

　　对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省市场监管局报告。
 

　　黑龙江省市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的通告（2020年第17期）不合格样品信息