作为第15届上海国际渔业博览会的重要主题活动之一，第五届舌尖上的海味·进口海鲜推介品鉴会将继续甄选全球新鲜的海鲜食材，佐以最健康、前沿的料理方式，在资深大厨的精心烹饪及专业讲解中，在展会现场为来宾奉上一场舌尖上的海鲜饕餮。
今年上海国际渔业博览会主办方特别策划了“舌尖上的海味”系列全球海鲜线上推介会，旨在为全球海产进出口贸易商、连锁酒店海鲜供应及所有行业内人士搭建分享、交流云平台，让各位参与者直观了解产品，分析市场变化，在线提问、交流，促成采买及合作机会。
本次线上直播推介活动将邀请各国优质海产相关协会、企业代表，推荐介绍全球各地特色海产品，并特别关注在2020年疫情的大背景下，健康、新鲜的海产品是如何从源头被放心端上餐桌，引发对全球海鲜营销渠道及终端消费者新需求的深度思考，并为贸易双方匹配供需，达成有效交流与合作。
7月9日（周四）上午10:00，上海国际渔业博览会主办方邀请到秘鲁驻上总领事馆商务处做客直播间分享秘鲁的大鱿鱼、南美白对虾、扇贝等秘鲁当地特色海产对中国的出口情况，欢迎各位业内人士锁定上海国际渔业博览会直播间参与互动交流！
探寻舌尖上的秘鲁
秘鲁，位于南美洲西部，西濒太平洋，拥有丰富的海洋资源以及世界上最大的渔场之一，为生产出优质多样的海产品提供了良好的环境。其中，南美白对虾、秘鲁扇贝、大鱿鱼、鲭鱼等秘鲁当地特色海产品，在国内外市场都备受欢迎。
目前，中国已成为秘鲁最重要的出口市场之一。据秘鲁生产部统计，2019全年对华出口占比22%，其中前5个月秘鲁海产品对华出口额达到15.63亿美元（约为人民币107.51亿元），同比增涨24%。2020年，秘鲁将计划进一步增加海产品出口，开拓中国市场，未来把更多优质多元的秘鲁海鲜出口到中国，将秘鲁美食的非凡魅力呈现给更多中国消费者。
7月9日（周四） 上午10:00
首场“舌尖上的海味线上推介系列”
之神奇的秘鲁海鲜
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