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阳泉市市场监督管理局关于中秋月饼专项监督抽检信息公告(第7期)

放大字体  缩小字体 时间:2020-09-28 14:34 来源:阳泉市市场监督管理局 原文:
核心提示:国庆、中秋双节将至,为确保市民节日期间食品安全,阳泉市市场监督管理局组织开展了全市月饼专项抽检工作,从食品生产企业和大型超市抽取26批次月饼,经检验全部合格。
  国庆、中秋双节将至,为确保市民节日期间食品安全,我局组织开展了全市月饼专项抽检工作,从我市食品生产企业和大型超市抽取26批次月饼,检验项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等11项指标。经检验全部合格。
 
  附件:1.   本次检验项目.docx
 
 
  阳泉市市场监督管理
 
  2020年9月25日
 
日期:2020-09-28
 
 
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