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韩国持续管理花粉产品的吡咯里西啶生物碱

放大字体  缩小字体 时间:2020-11-05 14:07 来源:食品伙伴网 作者: 王海梦   
核心提示:11月5日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品药品安全部持续管理花粉产品的吡咯里西啶生物碱(Pyrrolizidine alkaloids, PAs)。
  食品伙伴网讯 11月5日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品药品安全部持续管理花粉产品的吡咯里西啶生物碱(Pyrrolizidine alkaloids, PAs)。
 
  PAs是菊花科、豆科、香草类植物中存在的自我防御物质,共有600多种,国际癌症研究所将其中的Lasiocarpine等3种列为人体可致癌物质(Group 2B)。
 
  韩国食品药品安全部表示:“花粉产品的进口依赖度高,考虑到在全世界范围内没有减少的方法,因此,继续实行建议限量(0.2 mg/kg以下),并持续进行抽检,从而确保进口、流通安全的花粉产品”。
 
  
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日期:2020-11-05
 
 地区: 韩国 亚洲
 行业: 添加剂配料
 标签: 管理 食品药品安全 生物碱
 
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