评审专家组组长山东省畜牧局饲料所刘学江所长讲话指出，《DHA鸡蛋》团体标准内容具有国际先进性和创新性，可操作性强。该标准通过审查，按程序发布后，将填补国际上DHA营养强化鲜鸡蛋标准领域的空白，对国内乃至国际DHA鸡蛋产业的发展起到引领和规范作用。
《DHA鸡蛋》标准起草过程中，在淄博市市场监督管理局指导下，江南大学食品学院与淄博食药检院组成专项课题组，在开展大量企业调研、文献阅读与实际样品研究的基础上，遵循“科学化、合法化、规范化、实用化”的编制原则，与国家、行业现行标准接轨，并注重标准的可操作性，圆满完成标准的起草工作。
“DHA鸡蛋”作为“奇亚籽全系列健康产品”成果转化的第一个，将于近期召开发布会。下一步将陆续推出针对老年人“三高”的奇亚籽油，针对青年人肥胖问题的“奇亚籽配方控制体重替代餐”，适合儿童及青少年的“奇亚籽健康零食”等产品。市食药检院充分发挥食品检验检测平台优势，建立了产学研检一体化的科研平台，加速科技成果的转化和应用，以高质量项目推动高质量发展，打造食品产业强市。
参加会议的有会务组山东标准化协会秘书长赵中涛、部长郑霞；标准起草单位江南大学教授沈晓芳、淄博食药检院副院长王泽斌。聘请了来自山东省农科院质量标准与检测技术研究所、山东省现代农业农村发展研究中心、山东省畜牧局饲料所、山东省农业科学院家禽研究所等单位的5名专家进行审评。
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