近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务689批次，涉及蜂产品、蔬菜制品、调味品、淀粉及淀粉制品等18类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品679批次，不合格样品10批次（见附件）。不合格项目主要是微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、兽药残留。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）通河县喜鹊临门火锅店提供并使用的盘子（抽样日期：2020年9月4日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（二）七台河市新兴区原买卖提烧烤店提供并使用的餐盘（抽样日期：2020年9月8日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）牡丹江市阳明区佳斌综合生鲜超市二店销售的标称牡丹江市信达食品有限公司生产的林双合（低盐）辣白菜（生产日期：2020年10月6日），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（二）木兰县福源超市销售的标称兰西县都市粉业生产的马铃薯粉条（生产日期：2019年10月15日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。兰西县都市粉业提出复检申请，经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）复检，维持初检结论。
（三）龙江县笑颜早餐店自制销售的油条（加工日期：2020年9月7日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（四）依兰县园丁豆腐脑馆自制销售的油条（加工日期：2020年7月21日），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
三、质量指标不达标问题
（一）拜泉县鑫一利汇食品超市销售的标称哈尔滨市平房区国顺食品加工厂生产的怪婆婆花生（生产日期：2020年3月19日），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（二）克东县汇百泽超市销售的标称哈尔滨市香坊区可可香食品厂生产的徽府花生（生产日期：2020年8月23日），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（三）克东县福成海鲜行销售的标称黑龙江省明水县厚德醋业有限公司生产的天德元黄豆酱油（生产日期：2020年5月1日），氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
四、兽药残留问题
宁安市吴辰蜂产品有限公司生产的椴树雪蜜（生产日期：2020年7月21日），诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件： 1. 
部分不合格项目的小知识 .doc
部分不合格项目的小知识 .doc 16. 糕点监督抽检合格产品信息.xls
糕点监督抽检合格产品信息.xls 17. 酒类监督抽检合格产品信息.xls
酒类监督抽检合格产品信息.xls 23. 食糖监督抽检合格产品信息.xls
食糖监督抽检合格产品信息.xls 黑龙江省市场监督管理局
2020年11月27日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
