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美国发布生猪肉产品抽样程序
美国发布生猪肉产品抽样程序
时间:2020-12-14 14:44 来源:海关总署
原文:
核心提示:2020年12月8日,美国食品安全检验局(FSIS)发布《生猪肉产品抽样程序》,根据《生猪肉产品抽样程序》进行连续抽样的方法,所有生猪肉样品将分析沙门氏菌和有氧菌计数(AC)情况。
2020年12月8日,美国
食品安全
检验局(FSIS)发布《
生猪
肉产品
抽样
程序》,根据《生猪肉产品抽样程序》进行连续抽样的方法,所有生猪肉样品将分析
沙门氏菌
和有氧菌计数(AC)情况。
该程序主要内容包括:目的、背景、企业抽样资格和抽样任务分配、与工厂管理层共享信息、样品选择与合格标准、生的完整和非完整猪分割肉、碎猪肉产品、生猪肉产品抽样程序所需的产品、结果、数据分析等。
日期:
2020-12-14
地区:
美国
北美洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
抽样
食品安全
生猪
沙门氏菌
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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