嘉兴市市场监督管理局关于一起不合格食品核查处置情况的公告

 

　　一、抽样编号为：GC01520000611001的鸡肉（鸡胸肉）的核查处置情况

 

　　（一） 抽检基本情况

 

　　嘉兴某后勤服务有限公司销售的鸡肉（鸡胸肉）“恩诺沙星”项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，五绿酚酸钠（以五氯酚计）项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，为兽药残留超过食品安全标准限量的食品。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

 

　　（二）经营环节核查处置情况

 

　　一、当事人采购上述不符合标准鸡肉的过程中没有查验供货者资质、产品检验合格证明的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，构成了未履行食品进货查验义务的违法行为。

 

　　二、当事人销售含有“恩诺沙星”、“五绿酚酸钠（以五氯酚计）”项目不符合食品安全限量标准的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，构成了经营兽药残留含量超过食品安全限量标准的食品的违法行为。

 

　　嘉兴市市场监督管理局经开分局于2021年1月5日作出编号为“嘉经市监处字〔2021〕4号”的行政处罚决定，对当事人作如下处罚：

 

　　一、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定，责令当事人改正未履行食品进货查验义务的违法行为，并决定给予处罚如下：

 

　　警告。

 

　　二、根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，决定对当事人作出如下行政处罚：

 

　　罚款人民币65000元。

 

　　嘉兴市市场监督管理局

 

　　2021年1月20日