这次专项检抽，全面覆盖全市20个县（市、区），突出重点产品，以群众日常生活必需、春节期间费量大的米面油、畜禽肉、蔬菜、水果、鸡蛋、水产品、乳制品、肉制品、酒类、饮料等大宗食品为重点产品；突出重点环节，专项抽检以食品流通环节为重点环节，突出重点场所，侧重大型超市、批发市场、农贸市场、集贸市场等消费程度较高的场所，共计抽检各类食品200个批次，每县（市、区）10批次，其中加工食品、食用农产品各5批次，食用农产品抽检必须覆盖畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋等5个食品亚类。
坚持问题导向，强化风险监测，重点检验发现的问题集中项目，及时公布抽检结果，引导全市人民安全消费；发现不合格产品，立即开展核查处置，有针对性地开展整治行动，严厉打击销售不合格食品的违法行为；涉嫌犯罪的，依法移送公安机关处理。全力维护食品市场秩序和社会稳定，让人民群众过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。
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