三明市市场监管局持续开展进口冷链食品检查 强化食品安全源头监管

　　为落实好“外防输入、内防反弹”的疫情防控部署要求，做实做细常态化疫情防控工作，2021年1月22日，市局陈春平副局长带队对涉及进口冷链食品生产企业再部署再检查，保持高压态势，紧盯重点品种，督促企业落实主体责任，持续强化进口冷链食品风险隐患排查，筑牢“防疫网”。

 

　　陈春平副局长强调：一要强化责任落实。持续推进“一品一码”追溯体系建设，所有进入我市食品生产企业的进口冷链食品必须纳入“一品一码”追溯系统，坚决落实食品、外包装、从业人员和环境核酸检测要求。二要严格进货查验。全面落实进货查验和索票索证义务，采购进口冷链食品时要严格查验“三证”，确保货证一致，无法提供“四证一单”的，一律不得采购、使用。三要突出集中监管。加强进口冷链食品源头管控，相关企业进口的冷链食品在进入我市时，要提前24小时向属地监管部门报备，并进入属地集中监管仓统一消毒消杀、核酸检测，严格做好出入库管理，切实抓好“人物共防”，坚决做好进口冷链食品疫情防控工作。