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加拿大批准一种木聚糖酶用于专用面粉和面粉烘焙产品中
加拿大批准一种木聚糖酶用于专用面粉和面粉烘焙产品中
时间:2021-02-02 11:05 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:2021年2月1日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0159号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自Aspergillus acidus RF7398的木聚糖酶 (Xylanase )用于面包、面粉、全麦面粉、面食和非标准化烘焙产品中。
食品
伙伴网讯
2021年2月1日,加拿大
卫生部
发布NOM/ADM-0159号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自Aspergillus acidus RF7398的
木聚糖酶
(Xylanase )用于
面包
、
面粉
、
全麦
面粉、
面食
和非
标准
化烘焙产品中。
据了解,此次修订自2021年2月1日起生效。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2021-02-02
地区:
加拿大
北美洲
行业:
食品检测
粮油
焙烤食品
标签:
全麦
食品
卫生部
木聚糖酶
面食
面粉
面包
标准
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