近期，江西省市场监督管理局组织春节节日食品安全监督抽检，此次抽检包括食用农产品、肉制品、糖果制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、食用油和油脂及其制品、酒类、糕点、调味品等10大类节令食品共412批次样品，发现食用农产品、肉制品、食用油和油脂及其制品5批次不合格样品，涉及质量指标和农兽药残留问题。现将具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检10大类食品412批次样品。其中，食用农产品195批次，合格193批次，不合格2批次；肉制品37批次，合格35批次，不合格2批次；糖果制品31批次，合格31批次；乳制品30批次，合格30批次；炒货食品及坚果制品30批次，合格30批次；水果制品23批次，合格23批次；食用油、油脂及其制品20批次，合格19批次，不合格1批次；酒类20批次，合格20批次；糕点16批次，合格16批次；调味品10批次，合格10批次。
二、不合格样品具体信息如下：
（一）质量指标问题
1、由南昌市新建区江南宴餐饮店销售的腊肉，过氧化值不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
2、由江西省京露食品开发有限公司生产销售的山茶橄榄食用植物调和油，过氧化值不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3、由南昌红谷滩新区小桂鱼餐饮店销售的腊肉，过氧化值不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
（二）农兽药残留问题
1、由南昌县遇见妈妈菜饭店销售的黄骨鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
2、由南昌经济技术开发区匠厨家宴餐饮店销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品国家安全标准规定。检验机构为江西省产品质量监督检测院。
以上不合格信息均为初检结果，对抽检中发现的不合格产品，江西省市场监督管理局已告知并通报当地市场（食品）监管部门依法处置，截止目前江西省市场监督管理局未收到相关单位异议。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。食品安全消费提示信息可在省市场监管局官网上查询。
江西省市场监督管理局
2021年2月6日
地区：
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