一是督促白酒生产企业严格落实主体责任。督促企业严格制度执行和人员管理，配备食品安全技术人员和管理人员；严把生产过程控制关，完善关键环节控制措施和操作责任规范；严防塑化剂污染，严把原料进货查验、生产过程品控管理等关键环节，杜绝塑化剂超标白酒流入市场；强化出厂检验检测，落实出厂检验记录制度，检验不合格的，一律不得出厂销售。
二是加强白酒质量安全监督管理。对获证白酒生产企业监督检查全覆盖，重点检查原辅料采储、生产环境条件、品控管理、出厂检验、销售记录等关键环节，监督企业持续满足生产许可条件；严查酒类小作坊生产经营白酒的违法行为，全面清理生产白酒的小作坊（黑窝点）；严厉打击无证生产、制售假冒伪劣白酒等违法行为，一旦发现依法严肃处理，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，追究刑事责任。
三是营造白酒安全共治共享浓厚氛围。梳理全市上下一盘棋思路，加强工作上下协调，确保白酒行业规范提升取得实效。充分体现“严”字当头，坚持严格监管、严惩重处，及时受理假冒伪劣酒类产品举报投诉，及时回应社会关切，及时公开行政处罚案件；推进社会共治，广泛宣传白酒质量安全提升行动，宣传法律法规知识、识假辩假知识，营造浓厚的食品安全舆论氛围，动员全社会共同参与。
截至目前，全市市场监管系统共出动监管执法人员45人次，检查酒类生产企业（小作坊）42家次，下达责任改正通知书9份，责令改正隐患13处，我市白酒生产市场得到进一步规范提升。
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