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美国FDA采取两项重要措施来提高绿叶蔬菜的安全性

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-07 13:58 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:2021年4月6日,美国食品和药物管理局(FDA)发布消息,称正在采取两项重要措施来提高绿叶蔬菜的安全性。
   食品伙伴网讯  2021年4月6日,美国食品和药物管理局(FDA)发布消息,称正在采取两项重要措施来提高绿叶蔬菜的安全性。
 
  首先FDA发布了一份关于2020年秋季暴发的与食用绿叶蔬菜有关的O157:H7大肠杆菌疾病调查报告。该报告描述了调查结果,以及自2017年以来每年秋天发生的与加州中央海岸种植区(包括萨利纳斯山谷和圣玛丽亚种植区)相关的绿叶蔬菜疫情暴发的重要趋势。此外,美国FDA还发布了生产志贺毒素的绿叶蔬菜大肠杆菌(STEC)行动计划的更新版本,重申需要采取合作行动来提高绿叶蔬菜的安全性,并以2020年完成的工作为基础。
 
  更多详情参见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-takes-two-important-steps-advance-safety-leafy-greens

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日期:2021-04-07
 
 地区: 北美洲 美国
 行业: 进出口 果蔬
 标签: 管理 食品 蔬菜 FDA
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