“五一”将至，这份食品消费提示请查收

　　“五一”假期将至，为保障“五一”假期外地来扬游客食品消费安全，树立并维护好“世界美食之都”良好形象，今天，扬州市市场监管局发布“五一”期间食品消费提示，提醒广大消费者注意防范食品安全风险，文明健康消费食品。

 

 

　　“外出就餐，优先选择餐饮服务量化等级为良好的‘笑脸’餐厅就餐，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食，坚决杜绝食用野生动物和长江流域非法捕捞渔获物。”市市场监管局党组成员、食品安全总监洪昊表示，购买地方特色食品，优先选择连锁商超或正规农贸市场等场所，购买散装食品时注意留心食品保质期信息，切勿在无证食品摊点购买食品。

 

 

　　落实疫情防控要求，赴公共场所戴口罩，主动出示健康码和行程码，排队保持“一米线”距离。落实餐饮厉行节约反对浪费要求，注意适度点餐，优先选择“小份菜”“中份菜”，积极倡导“光盘行动”，及时打包剩余食品，注意剩余食品的二次加工及食用方法。落实“公筷公勺行动”要求，提倡分餐制，聚餐时注意使用“公筷”“公勺”“公用刀叉”等用餐器具。

 

 

　　注意饮食清淡不油腻，多选择脂肪含量低、能量低的食物。注意适量为止不过饱，控制饮食量。注意食物多样不单调，合理搭配饮食，多吃水果蔬菜，少吃油炸和烧烤食物。注意清淡饮品少喝酒，不喝或少喝过凉饮品和含糖饮料，适量饮酒。

 

　　维权消费

 

　　外出就餐和购买食品时注意留存相关消费发票。发现食品安全问题时，及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒症状时，应及时到医院就诊，并保存好消费票据、病历卡、化验报告单、剩余食物、呕吐物等相关证据，以便事后调查处理。