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台湾地区制定蛋类中重金属检验方法
台湾地区制定蛋类中重金属检验方法
时间:2021-06-04 08:14 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2021年5月31日,台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1101901072号公告,制定《蛋类中重金属检验方法》标准,并于即日起生效。
2021年5月31日,台湾地区“卫福部食药署”发布卫授食字第1101901072号公告,制定《
蛋类
中
重金属
检验方法》
标准
,并于即日起生效。主要制定内容包括:
1.本检验方法适用于蛋类中铜和铅的检验;
2.检测样本经微波辅助酸消化后,以感应耦合电浆质谱仪;
3.本检验方法的定量极限,铜为0.2mg/kg,铅为0.02mg/kg;
4.检测样本中有影响检验结果的物质时,应进行探讨;
5.以其他仪器检测时,应经适当的验证参考物质或标准参考物质验证。
日期:
2021-06-04
地区:
台湾
中国
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
重金属
蛋类
标准
科普:
重金属
蛋类
标准
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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