南平市建阳区两级市场监管局开展“餐饮安全 你我同查” 联合督导“网红”餐厅

　　为切实落实“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”点题整治，6月29日下午，南平市、建阳区市场监管局及市纪监委派驻纪检组邀请市区两级人大代表、群众代表及南平电视台通过网络全程直播的方式，对建阳区西区生态城网红餐饮店开展“餐饮安全 你我同查”联合督导行动。

 

　　督查组参考外卖平台上热搜榜、人气榜上订单排名较前的餐厅，抽查了童氏锅贴、小町烧肉、古茗奶茶三家网红店，店内从业人员持有有效健康证并佩戴口罩，晨检记录和消毒记录较完善，后厨卫生状况整体良好，但仍存在部分操作不规范问题，童氏锅贴和古茗奶茶将私人物品带入餐饮操作间，小町烧肉厨余垃圾桶未加盖、索证索票制度不完善。针对上述问题，执法人员责令商户限期进行整改。

 

　　今后，我市市场监管部门将继续尝试采取新媒体直播执法过程的形式，对市民朋友关心的食品安全等热点问题开展突击检查，邀请全民监督，你我同查，共同督促食品经营者落实食品安全主体责任，营造食品安全人人参与的良好氛围。