2021年7月19~20日
7月18日报到，19日上午9:00开始，全天研讨会。
地点：长城饭店（北京市朝阳区东三环北路10号）
7月19~20日，中营惠营养健康研究院（中国营养学会营养健康研究院）等单位主办的第一届营养科技创新大会即将拉开帷幕！会议将分享营养科技最新进展和成果，搭建科学与技术的交流平台，促进营养研究及食品创新研发与应用的双向快速发展。
【会议主题】
营养科技·创新应用
【大会主席】
杨月欣 中国营养学会理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
马爱国 中国营养学会副理事长、青岛大学营养与健康研究院院长
杨晓光 中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员
佘春雨 武汉科技大学科学技术发展院院长
会议日程
大会报告：
《“十四五”营养科技与未来发展》
——中国营养学会理事长 杨月欣教授
专题一：【营养的循证科学与应用】
从营养素到食物，从食物到饮食模式，循证营养提供了哪些研究新进展，科学的新证据？
《循证的科学原则和应用》
——FAO/WHO营养专家组专家、青岛大学 李铎教授
《食物活性成分与健康及慢病防治的人群证据》
——中山大学 凌文华教授
《基于科学证据评价的营养素补充与疾病改善作用》
——东南大学 孙桂菊教授
《营养干预改善轻度认知障碍效果的研究》
——天津医科大学 黄国伟教授
大会报告：
《萜类植物化合物生物活性及SPL——以叶黄素为例》
——中国营养学会副理事长、青岛大学营养与健康研究院院长 马爱国教授
专题二：【营养与皮肤健康科学】
深度解读国际监管及口服美容热门原料的技术创新及应用、皮肤功能评价技术，为技术和产品创新提供新思路。
《食药同源（草药健康）产品：国际监管现状和发展前景》
——WHO传统医学顾问、中国医学科学院药用植物研究所 刘新民教授
《食源性低聚肽与皮肤健康》
——中国食品发酵工业研究院 鲁军副院长
《皮肤美容抗衰新技术进展》
——中国人民解放军总医院(301医院)第七医学中心 杨蓉娅教授
《皮肤功能评价技术》
——华西医院皮肤科 李利主任医师
《口服胶原蛋白肽中抗皮肤老化的活性成分及其分子作用机制》
——中国农业大学 李博教授
《透明质酸在功能食品中的技术创新与应用》
——华熙生物 赵连真产品总监
大会报告：
《中国特殊医学用途食品法规现状和展望 》
——中国营养学会副理事长、中国疾控中心营养与健康所研究员 杨晓光教授
专题三：【营养与全生命周期健康管理】
汇聚全生命周期的健康管理中营养的重要作用及相关研究新进展。
《中国居民膳食营养状况与慢性病防控》
——中国营养学会副理事长 中国疾控中心营养与健康所 丁钢强所长
《健康老龄化，营养先行：来自华人队列20年随访的证据》
——华中科技大学 潘安教授
《肌肉衰减症临床诊疗及营养管理新进展》
——北京协和医院 于康主任医师
《肠道微生物组、营养与健康》
——军事医学科学院 杨瑞馥研究员
《乳桥蛋白对生命早期影响的研究进展》
——中国疾控中心营养与健康所 赖建强副所长
专题四：【食品营养创新与法规标准】
食品营养创新法规标准、方向和应用，有哪些新动态？专家和企业从不同角度带来思考与分享。
《海洋食品的营养与人类健康》
——中国工程院院士、大连工业大学 朱蓓薇院士
《保健食品研发新方向》
——四川大学 张立实教授
《新食品原料管理、审查解读与应用现状》
——国家食品安全风险评估中心 宋雁研究员
《营养干预方案在功能食品的研究与探索-以间歇性禁食为例》
——华大农业应用研究院 代晓霜博士
《健康饮食与智慧厨房》
——美的生活电器研究院 李晶所长
《全球免疫健康创新趋势》
——INNOVA 刘丝汀资深市场分析师
注：会议内容以会议手册为准。
演讲嘉宾
专题一：【营养的循证科学与应用】演讲嘉宾
——FAO/WHO营养专家组专家、青岛大学 李铎教授
——中山大学 凌文华教授
——东南大学 孙桂菊教授
——天津医科大学 黄国伟教授
专题二：【营养与皮肤健康科学】演讲嘉宾
——WHO传统医学顾问、中国医学科学院药用植物研究所 刘新民教授
——中国食品发酵工业研究院 鲁军副院长
——中国人民解放军总医院(301医院)第七医学中心 杨蓉娅教授
——华西医院皮肤科 李利主任医师
——中国农业大学 李博教授
——华熙生物 赵连真产品总监
专题三：【营养与全生命周期健康管理】演讲嘉宾
——中国营养学会副理事长 中国疾控中心营养与健康所 丁钢强所长
——华中科技大学 潘安教授
——北京协和医院 于康主任医师
——军事医学科学院 杨瑞馥研究员
——中国疾控中心营养与健康所 赖建强副所长
专题四：【食品营养创新与法规标准】演讲嘉宾
——中国工程院院士、大连工业大学 朱蓓薇院士
——四川大学 张立实教授
——国家食品安全风险评估中心 宋雁研究员
——华大农业应用研究院 代晓霜博士
——美的生活电器研究院 李晶所长
——INNOVA 刘丝汀资深市场分析师
注：会议内容以会议手册为准。
参会报名
【会务费】
800元/人（适用于提前汇款缴费者）；7月18~19日，现场缴纳注册费者，缴费标准1200元/人。报名截止时间17号
【住宿及交通费用】
参会代表的住宿及往返交通需自理。
主办方
中国营养学会营养健康研究院
青岛大学
武汉科技大学
联系方式
1、电话报名，咨询联系参加：
联 系 人：高老师
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@foodmate.net
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
