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被指存食品安全隐患等问题 火凤祥鲜货火锅道歉

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-16 10:32 来源:食品伙伴网 作者: 秋枫   
核心提示:近日,火凤祥鲜货火锅被指存在售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题。8月14日,火凤祥鲜货火锅发布道歉声明称,视频发出后四小时内公司已经连夜成立督查小组,在全国范围内所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人。同时,公司对全国范围内的连锁店都展开食品质量与安全排查,严厉打击食品安全违法违规操作行为,以避免类似事件发生。
      食品伙伴网讯 近日,有媒体曝光火凤祥鲜货火锅存在售卖变质食材生菜回收重复使用、卤汤发酸等问题。8月14日,火凤祥鲜货火锅在官方微博上发布道歉声明称,视频发出后四小时内公司连夜成立督查小组,在全国范围内所有连锁店进行核查,在确定涉事门店后将对涉事门店做出立刻停业整顿、处罚,开除涉事岗位负责人等处理。同时,公司将对全国范围内的其余连锁店展开食品质量与安全排查,全面清理安全隐患,严厉打击食品安全违法违规操作与活动,避免相同事件再次发生。

     火凤祥鲜货火锅官网显示,“火凤祥”鲜货火锅系火凤祥(宁波)品牌管理有限公司旗下的火锅品牌,演员郑恺作为品牌掌柜。

     具体声明如下:
微信图片_20210816104152

      “火凤祥”宁波总部,约谈!
  
       火凤祥鲜货火锅公布核查及处理结果
日期:2021-08-16
 
 
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