食品伙伴网讯 8月26日，贵州省科技厅公布了2022年度贵州省科技计划复审通过项目名单，有234个申请复审的项目予以通过。
其中，涉食品项目78项，包括：科技成果应用及产业化计划复审通过33项，科技支撑计划复审通过36项，基础研究自然科学复审通过9项。
其中，涉食品项目78项，包括：科技成果应用及产业化计划复审通过33项，科技支撑计划复审通过36项，基础研究自然科学复审通过9项。
2022年度贵州省科技计划复审通过项目清单
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序号
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项目名称
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申报单位
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负责人姓名
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2022年度科技成果应用及产业化计划复审通过项目
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6
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优质杂交水稻新品种“c两优粤农丝苗”绿色高效种植技术研究与示范
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剑河欣新农业科技发展有限公司
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潘灵辉
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7
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红乌龙茶加工创新工艺集成研究与示范
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晴隆县兴鑫茶业有限公司
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刘蔚蓝
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10
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基于区块链技术的酱酒防伪与质量追溯信息服务关键技术研究与示范
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贵州阅山数据服务有限责任公司
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朱小彦
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13
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大树茶发酵工艺研究与示范
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贵州阳春白雪茶业有限公司
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宋长顺
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14
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春播香菇绿色丰产技术成果转化应用
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贵州永兴农业科技开发有限公司
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邹琴
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16
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印江红香柚提质增效技术转化与应用
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印江自治县梵净父子坝农场
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罗怿
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19
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蓝莓红酒发酵工艺研究与示范
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贵州凯缘春酒业有限公司
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陈甜
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24
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隐性核不育三系油菜品种油研998配套技术研究与推广应用
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贵州禾睦福种子有限公司
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侯剑
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25
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离蕊金花茶大树嫁接方法研究与示范
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天柱县佳源科技开发有限公司
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陈志萍
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28
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刺梨风味乳制品加工质量控制关键技术研究与示范
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贵州南方乳业有限公司
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刘丽华
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29
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广适性高产优质稻新品种G优325示范与推广
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贵州黔农源农业开发有限公司
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李立江
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30
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特色蔬菜贮运关键技术应用研究与示范
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贵州辉腾农业发展有限公司
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赵治兵
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31
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恒力源‘养生有维’功能性刺梨饮料功效及机制研究与示范
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贵州恒力源天然生物科技有限公司
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胡晓霞
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32
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农林废弃物高效栽培食用菌及循环农业模式研究与示范
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台江县创健生物科技有限公司
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任鹏飞
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33
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发酵加工型辣椒新品种“德龙绿箭”研发与示范
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贵州省黔沃农业技术有限公司
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张素勤
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34
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电刺激降低红肉风险物质N-羟乙酰神经氨酸技术在羊肉胴体中的研制与示范
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贵州智道农业发展有限公司
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叶春
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36
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黔东南州猪呼吸系统主要疫病防控技术研究与示范
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凯里市宏大良种猪繁殖场
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伍祥龙
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37
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油茶保果丰产关键技术成果应用与示范
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贵州颐光山林生态产业开发有限公司
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高超
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38
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清水江鲤鱼与福瑞鲤鱼杂交F1稻田标准化生产技术研究与示范
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贵州省台江县乡土农业科技开发有限公司
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盘祖香
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39
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核桃山地高效栽培与大树更新复壮研究与示范
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黔西县黔益农种植专业合作社
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张亚洲
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40
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红梨新品种引进推广及配套技术研究与示范
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贵州省友谊生态农林开发有限公司
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余江平
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48
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一株干酪乳杆菌在酸汤应用中的研究与示范
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贵州亮欢寨生物科技有限公司
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孙孟京
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51
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蜂蜜生产关键技术研究与示范
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贵州超记蜂蜜商贸有限公司
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程海明
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53
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设施番茄熊蜂授粉与病虫害绿色防控集成技术的推广与应用
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贵阳市扶贫开发投资有限公司
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樊莹
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54
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蝗虫捕捉机在果蔬种植中的应用与推广
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贵州牂牁江实业有限公司
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邓主权
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55
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高效安全香蕉除芽促长技术研究与示范
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贵州华实农业科技开发有限公司
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罗立娜
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56
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护肝醒酒软糖制备工艺产业化应用研究与示范
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贵州中意食品有限责任公司
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李立郎
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58
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早熟发酵型辣椒新品种黔辣18号的研发与示范
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贵州满天红农业发展有限公司
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赖卫
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60
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骄阳6号辣椒新品种高效栽培技术研究与示范
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遵义供销控股（集团）辣椒产业发展有限公司
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苟晓松
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62
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加工型线椒新品种黔辣11号、黔辣12号的研发与示范
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贵州黔味源食品有限公司
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严希
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64
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一种提高黄鳝开口率方法研究与示范
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贵州山至金生态农业有限公司
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王瑾
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65
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犊牛营养生理调控与健康培育技术研究与示范
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贵州思岭山黄牛牧业科技有限公司
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周文章
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66
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贵州种植业农产品质量安全检测关键技术研制与示范
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贵州省无公害植物保护工程技术研究中心
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魏进
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序号
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项目名称
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申报单位
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负责人姓名
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2022年度科技支撑计划复审通过项目
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5
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贵州新型茶树专用生物有机肥配方研究与应用
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贵州飞宏生态农业旅游发展有限公司
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刘冠群
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6
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贵州优质高产高抗水稻新品种选育、高效种植技术研究与应用
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贵州卓豪农业科技股份有限公司
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何胜华
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10
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笋用竹品种（甜龙竹）引进及配套栽培技术研究与应用
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贵州省林业科学研究院
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侯贻菊
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11
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普安牛角山乌骨鸡提纯复壮研究与应用
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贵州省金禾禽业有限公司
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苗小猛
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12
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贵州糟辣椒风味影响因素与控制技术研究与应用
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贵州民族大学
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朱德全
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14
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中蜂健康高效养殖技术集成与示范
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贵州务川麻阳河蜂业开发有限公司
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何成文
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16
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夏秋原料生产高品质绿茶加工关键技术研究及产业化应用
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务川自治县鑫隆缘茶业有限责任公司
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李金凤
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19
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多目标驱动的绿茶智能揉捻设备及控制技术研究
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清镇红枫山韵茶场有限公司
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胡鹏飞
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21
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可乐猪主要病原菌耐药性监测与控制技术研究与应用
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毕节市畜牧站
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王蕾
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22
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牛奶中农药残留快速半定量检测与数据管理技术研究与应用
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贵州省兽药饲料检测所
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金晓峰
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24
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早中实核桃优良品种选育及高接换优改良技术研究与示范
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贵州省核桃研究所
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田小琴
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25
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高温干旱极端气候影响下红阳猕猴桃授粉技术研究与示范
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贵州富民果业科技有限公司
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韩振诚
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27
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贵州黄精特色功能食品的研发
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贵州国科锌硒科技有限公司
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费强
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28
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五倍子单宁酸及衍生物替代抗生素在养鸡业的应用技术集成与示范
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贵阳倍隆生物科技有限公司
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施晓丽
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31
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木本蔬菜香椿优良品种选育及引进筛选研究
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贵州省核桃研究所
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冷天凤
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32
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贵州省精品猕猴桃重大病虫害成灾机制及高效精准绿色防控技术研发与应用
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修文县龙关口猕猴桃生态园
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孟庆龙
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33
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贵州健康高值化荞麦发酵饮品关键生产技术的研究与应用
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贵州省威宁县东方神谷有限责任公司
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吴鑫颖
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37
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辣椒嫁接克服土壤连作障碍的技术研究
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黔南州农业科学研究院
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陆胜波
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38
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贵州山区水稻机械轻简化绿色高效种植技术研究
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贵州山田印象农业有限公司
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曾涛
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41
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贵州酱香型白酒酒体分型分级辨识模型的构建及其应用
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贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司
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陈仁远
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46
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高山龙须菜应激保鲜关键技术产业化应用
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黔南惠农兴邦农业发展有限公司
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龙冬玲
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48
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规模化蛋鸡养殖场污水无害化处理与资源化利用关键技术研究与应用
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贵州山水黔农养殖有限公司
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何菊
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50
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一种用于改善便秘的黄精功能食品研发
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贵州信邦制药股份有限公司
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孙乐明
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52
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贵州本地白茶制作关键技术研究与应用
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盘州市坪地乌蒙翠芽旺业种植有限责任公司
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李显明
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53
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基于包埋技术的铁皮石斛功能食品研发
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贵州斛多福食品有限公司
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郭晓晖
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54
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方竹龙须笋新产品开发及相关设备研制
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贵州九鼎新能源科技开发有限公司
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王武江
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60
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大宗食用菌香菇靶向性功能性产品深加工技术 研究与应用
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贵州高原蓝梦生物科技实业有限公司
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王琴
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67
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贵州优质富硒水稻规模化生产关键技术与建设示范研究
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贵州省地质调查院（贵州省地质矿产勘查开发局地质科学研究所）
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孟伟
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68
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益生发酵剂制备高值燕麦酸奶的技术研发
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贵州南方乳业有限公司
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何腊平
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73
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辣椒立枯病生物防控木霉菌的筛选与杀菌剂混用及应用研究
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贵州中医药大学
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姜珊珊
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76
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高香抹茶新品种选育及其配套高效栽培技术研究
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望谟县郊纳八步农业综合投资开发有限公司
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徐富林
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77
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贵州省畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用技术集成应用研究
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贵州省畜禽遗传资源管理站
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罗伟
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78
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威宁牛健康养殖技术开发及示范
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贵州大学
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黄涛
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84
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贵州特色水果发酵饮品贮藏稳定性关键技术研究
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贵州溪源果酒有限公司
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李勇
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89
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贵州特色食用菌功能型营养挂面研发
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贵州邦臣物联生态商贸有限公司
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林栋
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90
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红托竹荪多糖的免疫双向调节作用功能食品研究与应用
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贵州丰源现代农业有限公司
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朱吉权
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序号
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项目名称
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申报单位
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负责人姓名
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2022年度基础研究自然科学复审通过项目
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10
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高温大曲来源淀粉多糖裂解单加氧酶的挖掘和催化机制研究
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茅台学院
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袁德志
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13
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基于风味导向的酱香型高温大曲制备工艺集成优化研究
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茅台学院
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李喆
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14
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辣椒PGPR复合菌剂主效菌株的确定及促生增效分子机制解析
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贵州大学
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韩丽珍
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18
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赋形剂对改善冷冻干燥桑葚果粉品质的机制研究
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贵州医科大学
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李昊昕
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33
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茶饼病病害叶品质成分变化及其安全风险评估
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贵州大学
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刘建军
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39
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刺梨对干旱与大气CO2浓度升高叠加的生理生态响应研究
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贵州大学
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段洪浪
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43
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基于UPLC-Q-TOF MS技术对毒蘑菇指纹谱的建立及毒蘑菇鉴别研究
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遵义市疾病预防控制中心
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赵华
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48
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贵州本土高耐酸性刺梨果酒酿酒酵母筛选及发酵特性研究
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茅台学院
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张小勤
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63
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唑虫酰胺在叶菜类蔬菜上的残留分析、消解残留、膳食风险和加工因子研究
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贵州大学
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张侃侃
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（来源：贵州省科技厅）
附件：2022年度贵州省科技计划复审通过项目清单.xlsx 原文链接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202108/t20210826_69785410.html
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