黑龙江省市场监管局深入七台河市调研指导食品安全风险排查整治工作

　　为及时排查食品安全风险，消除食品安全隐患，全力保障节日期间食品安全，9月13日至14日，黑龙江省市场监管局调研指导组采取随机抽查方式，对七台河市食品安全风险排查整治工作进行调研指导。

 

　　调研指导组现场查看了食品生产企业、农贸市场、粮油批发市场、熟食店，涵盖市区、县城及农村重点单位生产经营的肉禽、果蔬、冷冻食品、月饼等食品。

 

　　七台河市通过实施以大数据技术为支撑的精准监管、使用小作坊标签“一企一码”实现本区域销售的小作坊产品追踪溯源、严格落实从业人员健康管理制度等措施，能够让市场监管人员清晰地知道食品的贮存是否规范，食品经营者主体证照是否齐全有效，实际经营情况与许可证载明事项是否保持一致，食品经营者是否履行进货查验和记录等法定责任和义务等情况。

 

　　调研指导组重点检查了企业常态化疫情防控措施落实及小作坊示范样板坊创建情况。通过实地察看，调研指导组对七台河市食品安全风险排查整治工作给予了充分肯定，并就企业存在的食品安全隐患对企业负责人进行了现场指导，要求辖区监管人员进行“回头看”监督检查，同时要持续发挥好七台河市市场监管局食品小作坊示范坊的带动引领作用，进一步提升食品小作坊管理水平。