截至9月17日，哈粮食主产区（阿克莫拉州、科斯塔奈州、北哈州）完成作物收割1060万公顷，占总收获面积的91.4%，累计收获粮食890万吨，平均单产8.4公担/公顷。预计全部收获工作将在10月初结束，粮食总产量将达到1530万吨，其中小麦1050万吨。2019年和2020年，哈粮食总产量分别为2006.3万吨和1740万吨。
据哈国家统计局发布数据，截至2021年8月1日，哈全国谷物和豆类作物存量350万吨，其中小麦280万吨。加上往年结余，今年实际可分配粮食约1880万吨，其中小麦1330万吨。
哈国内市场小麦需求约为760万吨。其中，食用小麦300万吨，饲料小麦200万吨，种用小麦180万吨，加工小麦80万吨。预计全年小麦（含面粉）出口量约为550-600万吨。
为保障粮食收割，哈农业部安排了39.65万吨低价柴油。平均出厂价格156坚戈/升，用户平均价格为177坚戈/升。
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