山东商河县市场监管局开展牛羊肉市场专项检查

 

　　商河县市场监管局认真安排，积极部署,扎实开展了牛羊肉生产经营环节专项检查工作。重点对经营户经营主体资格是否合法、索证索票制度是否落实到位、销售的牛羊肉是否经检疫检验合格、来源是否合法、索证索票情况等进行检查，并严格要求经营户规范进货渠道，严禁采购和使用病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品安全标准的牛羊肉及其制品。同时，立即整改个别单位卫生环境较差、进销货台账记录不全等问题。

 

　　下一步，县局还将继续加大监管检查力度，督促经营单位落实主体责任，确保人民群众吃上安全肉、放心肉。