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辽源市市场监督管理局2021年食品安全抽检信息(第31期)公示

放大字体  缩小字体 时间:2021-10-18 09:16 来源:辽源市市场监督管理局 原文:
核心提示:本次食品安全监督抽检信息共计25批次,其中,食用农产品4批次,粮食加工品14批次,食用油5批次,月饼2批次。有1批次样品检出不合格。
  根据《中华人民共和国食品安全法》规定,现将我局开展本市食品安全监督抽检相关信息(第31期)公布如下:
 
  本次食品安全监督抽检信息共计25批次,其中,食用农产品4批次,粮食加工品14批次,食用油5批次,月饼2批次。辽源市龙山区海船先生海鲜店销售的梭子蟹(海螃蟹),经检测,所检项目镉(以Cd计)不合格。承检机构为辽源市食品质量安全检测中心。详细内容见附件。
 
  镉是最常见的重金属元素污染物之一。水产品中镉超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入可能会对人体健康产生危害。
 
  提示广大消费者,选购食品要选择具有经营条件和良好经营环境的场所,食品经营场所要远离污染源。如冷藏冷冻食用农产品必须具备冷藏、冷冻设备;直接入口的食品要具备防蝇虫防尘条件;食品从业人员应在经营场所公示其健康证明等。
 
  辽源市市场监督管理
 
  2021年9月28日
 

日期:2021-10-18
 
 
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