泰安市高新区分局对6家学校食堂开展“双随机”检查

 

　　高新区分局按照“双随机”检查要求，随机选派执法检查人员对上述学校的餐饮服务部门进行了严格的现场检查，重点检查了食品经营许可证、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、供餐或用餐与配送、餐饮具清洗消毒、场所和设施清洁维护、食品安全管理、人员管理等情况，并同步制作了现场笔录，对存在问题的学校下达了责令整改通知书并要求限期提交整改报告。要求各学校对食堂食品从业人员定期进行相关法律法规及食品卫生知识的培训，高度重视学生饮食安全，严格落实学校食品安全主体责任。

 

　　下一步，高新区分局将进一步完善监管机制，加强监督检查力度，履行好校园食品安全监管职责，营造安全、健康、卫生的校园饮食环境。