中山突查石岐街老字号面店整改情况，发现这些问题……

核心提示：近日，中山市市场监管局开展今年第十二期“全民投票查餐厅”直播活动，对近两年“全民投票查餐厅”中问题较多的“中山市石岐区顺柚记餐厅”开展回头查。针对上次“全民投票查餐厅”检查发现的问题，执法人员重点查看了餐厅信息公示、仓库食品贮存、后厨食品加工过程、进口冷链食品购进验收等关键操作环节，现场还采取“你点我检”方式，抽检了市民代表选择的“自制竹升面”、“豉汁”、“自制猪肉滑”、“煎炸用油”等5批次食品。此次检查发现该餐厅整改情况良好，前期问题基本得到整改，也发现个别新问题。