晋城市市场监管局开展“守底线、查隐患、保安全”专项食品安全监督抽检

　　根据市局《关于印发<全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案>的通知》，晋城市市场监管局组织开展了专项食品安全监督抽检，共安排958批次抽检任务。

 

　　本次专项抽检充分发挥食品安全监督在监管中的技术支撑作用，结合2022年省局、市局年度抽检监测方案，确定粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、食用农产品、餐饮食品等18大类品种为重点抽检品种，确定全市的食用农产品、“三小”食品和地方特色食品生产经营单位为重点抽检对象。在抽检中坚持做到以问题为导向，对2021年度抽检不合格率较高的食用农产品、餐饮食品、调味品、饮料等加强跟踪抽检，提高抽检的靶向性和问题发现率；坚持做到检监结合，严格落实食用农产品、重点冷链食品不少于2名监管人员陪同抽检要求，抽检同时开展监督检查取证和记录产品溯源信息，及时排查风险隐患。截至目前已完成抽样542批次，抽样完成率56.58%。

 

　　下一步，市局将继续完成抽样检验任务，及时公布抽检结果信息，并对抽检不合格产品开展核查处置，督促属地市场监管部门依法依规查处抽检中食品生产经营违法行为，维护全市人民群众食品安全。

 

　　（食品安全抽检监测科）