廊坊市市场监管局剑指学校食堂安全监管，全力保障学生饮食健康

三是抓重点、随时查，视频监管不放松。通过视频连线的方式进行防疫和普法宣传，并随时查看后厨情况，重点检查食堂食品原料、索证索票、人员健康证、餐厨消毒设备、食品留样、食堂人员健康管理、食品台账登记储存等情况。强化食品加工、贮存和供餐等各个环节的管控，切实保障疫情期间全校师生的餐饮食品安全。