关于举办2022中国国际肉类产业周的预备通知

　　各会员单位及相关企事业单位，各省、市、自治区肉类协会，各分支机构及有关科研院所、大专院校：

 

　　为引领我国肉类行业全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动肉类产业高质量发展，我会联合世界肉类组织定于 9 月 20日至 24 日在青岛世界博览城举办“2022 中国国际肉类产业周（CIMIW 2022）”系列活动（以下简称“产业周”）。产业周将以会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技比赛、荣 誉表彰、科技推广六大主题活动助力企业科学制定发展战略、增强贸易交流合作，加快产业科技创新。现将有关事项通知如下：

 

　　一、研析肉类行业发展趋势 共商高质量发展举措

 

　　9 月 20-21 日召开的“2022 肉类产业发展大会”，将邀请政府主管部门代表、国内外肉类行业权威专家和全球知名企业代表分享畜牧养殖、屠宰加工、食品安全、市场准入、国际贸易、营养健康、环境保护等方面新变化新趋势，同期还将以科技创新、标准化建设、肉食品控、市场检测、冷链建设、肉食消费、可持续发展等为主题召开专题研讨会。

 

　　二、展示肉类产业发展成果 共建贸易合作新格局

 

　　9 月 22-24 日举办的“第二十届中国国际肉类工业展览会”，展览面积近 8 万平方米，将有来自国内外 1000 多家肉类企业展示畜禽生鲜肉品、调理肉品、速冻肉品、预制食品、深加工肉制品、休闲肉制品、屠宰装备、加工设备、包装设备、包装物料、冷链物流装备、食品配料及生产加工配套设施设备等。展会期间还将举办“2022 携手好食材 烹饪美食秀”、“2022 预制食品大典、“2022 火锅嘉年华”、“2022 进口肉类专题推介会”、“2022肉类产销对接会”等多项活动，组委会将邀请肉类生产商、贸易商、采购商、批零商、酒店、餐饮、商超等数万产业链企业代表莅临现场参观洽谈，构建产销交流合作平台。

 

　　9 月 22-24 日举办的“中国技能大赛—第六届全国肉类行业（禽肉分割）职业技能竞赛”是国家级职业技能竞赛项目之一，将以“弘扬工匠精神、厚植工匠文化”为主题，通过学、练、赛

 

　　有机结合，培育行业精益求精的工匠精神，并对获胜者经国家人力资源和社会保障部核准后给予表彰。同期还将举办“2022 中国肉类产业高质量发展大讲堂”、“肉类新技术、新工艺交流讲3 座”“专家咨询”、“专题培训”等多项活动，从产品研发、技术工艺、厂房新建改建、数字化建设、智能化生产加工等多方面为企业提供个性化解决方案，助力企业实现提质增效和转型升级。

 

　　四、表彰先进鼓励创新 共享肉类产业荣光时刻

 

　　2022 年正值我会成立 30 周年。依据《社会组织评比达标表彰活动管理暂行规定》(国评组发〔2012〕2 号)和《民政部关于贯彻落实<社会组织评比达标表彰活动管理暂行规定>的通知》(民〔2012〕125 号)及《全国评比达标表彰保留项目目录》的有关规定，在全行业范围内开展中国肉类食品行业先进个人（团队）评选工作，产业周期间将对获奖人员和团队举办隆重的表彰和颁奖活动。

 

　　新百年、新征程，我会希望全行业汇聚共识、凝心聚力，借 助 2022 中国国际肉类产业周举办之机，促进产业创新，扩大企业交流，增强贸易合作，繁荣肉类经济，共同建立我国肉类产业现代化高质量发展新格局，共同创造肉类行业美好的未来。