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宿州市发布宿州市临近保质期食品经营管理规范

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-11 09:08 来源:宿州市场监管微信号 作者: 王嘉琪   原文:
核心提示:为推进“守底线 查隐患 保安全”食品安全专项行动深入开展,着力从制度层面规范临近保质期食品销售问题,根据《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全条例》等有关法律法规,结合我市实际,市市场局制定了《宿州市临近保质期食品经营管理规范(试行)》。
  为推进“守底线 查隐患 保安全”食品安全专项行动深入开展,着力从制度层面规范临近保质期食品销售问题,根据《中华人民共和国食品安全法》、《安徽省食品安全条例》等有关法律法规,结合我市实际,市市场局制定了《宿州市临近保质期食品经营管理规范(试行)》。
 
  《宿州市临近保质期食品经营管理规范(试行)》对临近保质期食品概念、期限、食品管理制度要求、贮存销售方式以及相关记录档案留存均作出明确规定。
 
  《宿州市临近保质期食品经营管理规范(试行)》的出台进一步促进我市食品安全治理能力提升,保障人民群众合法权益与公众身体健康和生命安全。
日期:2022-05-11
 
 
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