客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 产经企业 » 4月份,终端鸽产品价格继续下跌

4月份,终端鸽产品价格继续下跌

放大字体  缩小字体 时间:2022-05-18 14:13 来源:中国畜牧业协会鸽业分会微信号 原文:
核心提示:本期,监测企业种鸽月平均综合价格为139.02元/对,环比上涨8%,为近10个月来最大涨幅。销量指数为100.02,环比上涨3%,连续两个月回升。疫情的影响依然存在,近两个月来,均有企业的正常销售被打断。同比看,本期种鸽销量仅为去年同期的一半,但对于正常销售的企业来说,监测企业的种鸽销售同比仅下降5%,波动不大。因此,种鸽企业可谓冰火两重天。
  01

  产能被动增加
 
  监测企业产存栏指数为114.09,环比上涨约1.75%,其环比波动指数为0.9,在一般性波动中表现较为突出。从结构上看,仅3家企业产能上涨,主要原因是疫情影响,3月份种鸽滞销被迫留养,从而推高了本期的产能。

  02

  种鸽价格回调
 
  本期,监测企业种鸽月平均综合价格为139.02元/对,环比上涨8%,为近10个月来最大涨幅。销量指数为100.02,环比上涨3%,连续两个月回升。疫情的影响依然存在,近两个月来,均有企业的正常销售被打断。同比看,本期种鸽销量仅为去年同期的一半,但对于正常销售的企业来说,监测企业的种鸽销售同比仅下降5%,波动不大。因此,种鸽企业可谓冰火两重天。
 
  03

  乳鸽销量回升
 
  监测企业乳鸽平均价格为15.28元/只,环比下降约1%,价格环比波动指数为0.27,为一般性波动。乳鸽销售指数为12427,同比下降8%;环比上涨8%,环比波动指数为0.7,为一般波动。调研显示,一些发生疫情的地区,乳鸽销量依然受到打击,但总体上有所好转。由于饲料原料、运输和人工成本上涨,乳鸽成本价格进一步增加到14.10元/只,环比上涨3%。从季节性判断,乳鸽价格有可能进入下行区间,因此,尽管销量表现较好,但是盈利压力较大。

  04

  鲜鸽蛋价格大幅下跌
 
  本期,监测企业鲜鸽蛋月均价为3.31元/枚,环比下降11%,环比波动指数1.72,为较大波动。光蛋月均价格为2.23元/枚,环比降幅为5%,波动指数为0.47,为一般性波动。鲜蛋价格异动值得警惕,从结构上看,无价格上调的企业,价格下调与企稳的企业相当。价格下调的企业中,有的鸽蛋滞销,有的下调50%以上。从季节性判断,二季度价格能稳住为佳,近年来很少出现连续四个月的价格下滑。
 
  总的来看,本期鸽产品价格表现不佳。鸽蛋连续两个月出现较大波动是非常少见的。乳鸽价格也在下调,但销量表现较好,受成本影响,盈利水平进一步收窄。经调整销量指数算法后,可以捕捉到监测企业整体销量波动情况,而不再局限于有销量产生的企业。调整后,发现种鸽销量同比下降明显,且价格有所反弹,可能是疫情导致种鸽供给偏弱所致。
 
  说明:过去构建的销售指数仅能反映在售种鸽场的实际销售情况,无法捕捉到全样本的波动,因此,给读者判断销量波动带来误解。本期结合存栏指数重新构建了无量纲的销量指数,用来评估整体销量的波动。具体思想是:以2017年1月存栏为1个产能单位,利用存栏指数、原销售指数和在售企业占比,估算当期产能单位下的种鸽或乳鸽销量。
日期:2022-05-18
 
 行业: 畜禽肉品
 标签: 疫情 价格
 科普: 疫情 价格
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号