银川市市场监督管理局开展端午节前节日食品专项检查

　　在端午佳节来临之际，银川市市场监督管理局为切实保障节日期间饮食安全，让广大人民群众吃到“放心粽”，组织执法人员和食品检验机构对辖区大型商超及市场售卖的粽子进行专项检查行动。

 

　　此次专项检查中，对粽子生产企业，重点检查生产场所卫生环境、生产过程控制和原材料采购等情况进行检查，督导生产企业严格落实企业主体责任和执行进货索证索票和查验制度。对批发企业、代理商以及食品连锁超市进行现场检查，重点检查经营者主体资质、进货查验制度落实情况以及粽子的外包装、产品标识、合格证以及检验报告等内容。同时，监管人员和食品检验机构严格落实“抽检分离”制度，对流通范围广、市场销售量大的麦尔乐、爱至礼、三全、老苗等11个品牌的32批次粽子进行抽样送检。其中：生产环节抽检了爱至礼、麦尔乐等6个批次；流通环节抽取了新百连锁超市、宁夏华联超市等26批次。抽检结果显示，32批次粽子检验项目全部合格，合格率100%。

 

　　为确保广大群众在端午假期，吃得安心、吃得放心，银川市市场监督管理局发布端午节食品安全消费警示：

 

　　一是购买预包装粽子等食品时，要注意标签标注的生产日期、保质期等信息，拒绝过期食品；

 

　　二是购买散装粽子等食品时，也要注意商家在存放容器或存放位置标注的生产日期或生产批号、保质期等信息；

 

　　三是拒绝购买没有任何包装标识的散装粽子食品；不要购买街边流动商贩兜售的散装粽子食品。