食品伙伴网讯 6月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为加强集体食堂中经常使用到的炸猪排、汉堡肉饼等粉碎加工肉产品的安全管理，对200家食用肉加工品生产企业进行了检查，结果显示，有3家企业违反了《畜产品卫生管理法》。
主要违反内容：▲未进行自我质量检查（1家）▲未穿着卫生服等（2家）
另外，抽检了检查对象企业生产的产品和市场上流通的共404件汉堡肉饼、炸鸡块，宫廷烤牛肉等产品，结果显示，有3件产品不合格。在不合格产品中，有2件产品检测出食品添加剂（亚硝酸离子，防腐剂）超标，1件产品检测出肠出血性大肠杆菌。
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