本次峰会围绕湖南休闲食品产业的布局,疫情后行业趋势及挑战等议题展开,满足行业人士对于市场资讯及业务接洽的需求。
湖南省食品行业联合会秘书长涂晓林做致辞,他表示我国零食市场体量大、虽然因为疫情原因导致消费疲弱,但瑕不掩瑜,零食行业仍然拥有着极大的发展潜力。相信本次论坛一定会对湖南休闲食品行业的发展贡献出力量!
仁创会展总裁熊震以承办方及东道主的身份,致欢迎辞,拉开大会的精彩序幕,诚挚地向各位来宾表示欢迎并由衷地致谢。
湖南省工业和信息化行业事务中心消费品事务部部长王自立登台做《湖南休闲食品产业发展调研报告》的主题报告分享,报告介绍湖南休闲食品产业发展现状与态势,探讨了今后湖南休闲食品产业布局方向和发展建议,同时强调休闲食品产业要紧随世代变化,注重持续创新,进一步加强企业管理,构建高效品牌架构。代表们认为王部长的总结与分析,对休闲食品企业具有宝贵的参考与借鉴价值。
熊猫传媒集团董事长申晨现场以休闲食品的底层逻辑为主题分享,现场金句频出。他讲到,人生无非两件事,更好的节约时间(提升效率),更好的浪费时间(提升仪式感)。
并认为现阶国内休闲食品不断地在创新发展,除了从量到质的转变,更多的是需要从提升效率或提升仪式感出发,探索国内食品行业的新发展思路。
当前大环境下,流量去中心化后逐渐导致获客成本不断攀升,流量越来越贵 ,食品企业销量越来越难,纳食科技董事长兼CEO李研《用好数字化工具破局休食企业的增长瓶颈》为主题,从流量角度解析休闲食品破局之道。她表示要通过运用数字化工具,构建实现食品行业的天地人网,寻找企业市场和用户增长曲线。
缔壹品牌视觉联合创始人CEO 胡磊从视觉设计分享,"互联网+"时代品牌营销方式的变化,让品牌从产品的提供者转换为精神价值的倡导者与生活方式的引导者。加之Z世代人群个性化、碎片化、高端化的消费需求,使产品品牌视觉形象贯穿于产品设计、生产、营销推广、使用乃至售后服务等全流程中。他强调视觉强才能品牌强。
用户消费行为、用户接触的场景越发多元化的今天,品牌在营销层面能通过哪些方式更好的占领消费者心智,构成了这个时代新场景下的新营销课题。湖南人泰食品有限公司副总经理张勇从《新营销模式驱动品牌创新增长》进行分享。
对话论坛,大咖分享
会议组织对话论坛之一《探讨持续拥抱趋势的方向》,邀请了湖南省休闲食品协会秘书长、长龙食品创始人李意龙,长沙聚美合豆制品有限公司总经理易勇,嗨吃家食品科技有限公司总经理赵正强,湖南巨龙商贸有限公司董事长张初阳,长沙索的味食品贸易有限公司联合创始人何彦兵,湖南省旺辉食品有限公司品牌总经理徐珍珍参与对话。
政策、行业、企业等多个角度出发,以“对话”的形式展开思想碰撞,分享新观点、传递新理念、共话新机遇。