规范月饼市场 守护中秋味道--固原市市场监督管理局原州区分局开展月饼市场专项检查

　　中秋节将至，为加强月饼质量的安全监管，督促月饼生产经营单位进一步落实食品安全主体责任，确保节日期间月饼消费市场安全。固原市市场监督管理局原州区分局重点围绕月饼质量、过度包装、月饼价格等方面开展月饼市场专项检查，进一步压实市场主体责任，规范市场主体经营行为。

 

　　此次检查以月饼生产企业、小作坊、商场超市等为重点检测对象，检查月饼生产场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况、是否存在篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等行为。销售环节是否存在销售“三无”月饼的情况，是否按照标签标注的贮存条件贮存，有无过期食品，有无过度包装、不落实明码标价、哄抬价格、价格欺诈等违法行为。同时，为确保中秋月饼市场质量安全，原州区分局对辖区生产、经营环节月饼进行监督抽检12批次。主要对月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂、微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等进行检测，待抽检样品检验完毕，将及时向社会发布检测结果。

 

　　下一步，原州区分局将按照依法、及时、从严、从重的原则，加大对违法生产、销售月饼行为的打击力度，广泛开展月饼质量安全科普知识宣传，畅通投诉渠道，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。