安徽省质标院成功召开国家茶叶感官标准样品定值会

　　8月23日，根据国家标样研制工作计划安排，省质标院在合肥组织召开国家茶叶感官标准样品定值会。参加此次会议的有来自江西婺源茶业职业学院、安徽农业大学、安徽省农科院、安徽省茶叶行业协会、安徽省食品行业协会、安徽省食品药品检验研究院、池州市农科院、霍山县茶叶发展办公室等单位的专家共9名。本次评审的样品有：黄山毛峰茶特级二等、霍山黄芽茶特一级、六安瓜片茶特一级、太平猴魁茶特级、祁门红茶特级。专家按照“GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法”及各茶叶文字标准要求，对包装好的样品进行定值。

 

　　专家组从外形、汤色、香气、滋味和叶底等几个方面对样品进行了认真细致的审评，完成了对各标准样品的赋值工作。这标志着由省质标院牵头研（复）制的国家茶叶感官标准样品实物样研制工作已基本完成。