张掖市甘州区市场监督管理局西街所集中开展食用植物油专项检查

 

　　此次专项检查，分别围绕抓好源头管控，以加工食用植物油小作坊为排查对象，要求严格其按照食用油生产许可有关规定和条件进行生产，严格执行原辅料采购、生产过程控制、贮存管理、出厂检验等全过程记录制度和食品添加剂管理制度，保证质量安全问题可追溯。重点检查“违法添加乙基麦芽酚、超范围使用食品添加剂、掺杂掺假、黄曲霉毒素B1不合格、塑化剂污染、标签标识不规范”等问题。严格要求经营主体定期自查自纠，按照《食品生产企业自查表》、《小作坊自查表》，每月开展自查，全面排查生产加工过程中的各类风险隐患，严防不合格食用油流向市场。

 

　　在检查的同时，执法人员现场宣贯食品安全法律法规，现场讲解食用油质量安全常见的鉴别方法。