景德镇市开展2022年秋季校园食品安全工作专项督查

　　为进一步落实景德镇市中小学、幼儿园的食品安全主体责任，做好2022年秋季校园食品安全工作，严防严控校园食品安全风险，保障学生在校饮食安全，近日，景德镇市教体局、市市场监管局、市公安局联合开展2022年秋季校园食品安全工作督查。

 

　　此次专项督查重点为全市中小学（幼儿园）食堂、超市（小卖部）和校外供餐单位，校园周边100米范围内的食品销售和餐饮服务单位。一是抽查学校食堂，重点检查环境卫生、食材采购贮存、人员健康管理、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节，查看进口冷链食品使用管理情况，督促学校落实食品安全主体责任，强化校园内部食品安全管理。二是检查学校超市（小卖部），严禁学校超市（小卖部）售卖假冒伪劣、过期和“三无”食品、五毛食品，加强对糕点、面包等风险隐患较多产品的安全监管。三是加强对校园周边100米范围内的食品销售和餐饮服务单位的检查，尤其是学生群体容易光顾的快餐店、奶茶店、炸鸡店、早点摊、便利店等，对于发现的无证经营、超范围经营、后厨环境脏乱、餐具不消毒、销售超过保质期食品等食品安全违法行为将依法从严从快查处。

 

　　据统计，本次联合督查行动，检查市直、乐平市、浮梁县中小学（幼儿园）共62家，执法人员下达整改单22份，要求责任单位对发现的食品安全问题和隐患限期整改，并提交整改报告。