安阳市北关区市场监管局开展餐饮行业“双随机一公开”检查

　　为加强食品安全监管，根据“双随机一公开”检查要求，自10月19日起，安阳市北关区市场监管局在全区范围内对餐饮行业开展一次“双随机一公开”检查。检查以定向与不定向抽查相结合方式在全区登记在册的餐饮企业、个体工商户中随机抽取87户作为检查对象；随机在全局82名执法人员中抽取12名执法人员作为检查人员，分组开展检查工作。

 

　　本次检查按照餐饮服务监督检查要点，通过现场检查和查阅资料，重点对各餐饮单位证照资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理等多个方面进行全面检查，同时要求各餐饮单位要严格遵守疫情防控的各项规定，做好“测扫戴”等各项防疫措施。

 

　　区市场监管局要求本次双随机检查工作必须在规定时间内完成，并形成“双随机一公开”检查报告。检查人员对抽查事项清单中的检查内容按要求进行检查，对检查中发现的涉嫌违法违规行为，能够及时纠正的应予当场纠正，对需发出监察意见或给予立案查处的，应予提出建议，形成检查意见书面移交辖区市场监管所或局机关依法予以处理。

 

　　截止目前共出动执法人员90人次，检查餐饮单位45户次。本次检查结果将及时向社会公布。