网站称，电子兽医信息系统“水星”在数据运行过程中，发现位于卡巴尔达-巴尔卡尔共和国地区的某私企所出售的1490公斤冰鲜牛肉未在系统中录入原料信息，因此无法确定产品的来源，从而违反了产品的追溯要求，违规牛肉已被运至另一家企业。
目前上述违规企业已收到俄地方兽植局的警告通知，事件正在进一步调查中。
食品伙伴网讯 俄罗斯联邦兽植局12月21日官网消息：2022年12月，该局北高加索地方分局利用“水星”信息系统在其管辖的区域内查处了一起原材料来源不明的牛肉贩卖行为。
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