咸宁咸安：落实食品安全“两个责任” 扎实加强校园食品安全工作

　　2月15日，咸宁市咸安区副区长陈浩带队前往双溪桥镇担山中学督导分层分级压实食品安全属地管理责任工作开展情况，区市场监管局、双溪桥镇、双溪市场监管所相关负责人陪同检查。

 

　　检查组一行对照食品安全包保任务清单，通过现场询问、听取汇报、实地检查等方式，详细检查了食材采购、粗加工间、烹饪流程、食品留样、餐具清洗消毒等情况以及“日管控、周排查、月调度”的落实情况，听取了学校负责人对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等方面的汇报。针对检查中发现的食堂工作人员未戴帽、菜刀未做到生熟食分开的问题，当场提出了整改意见，要求立即整改。