由青波县山区种植的三种特别茶类和独特加工技术铸就了“精品怀忠干茶尖”产品的特殊香味。
据怀忠茶叶有限责任公司经理裴氏卯,为了生产出一公斤干茶尖需要至少7至8公斤新鲜茶叶尖。采回来的新鲜茶叶尖不能立即炒,而需晒干4-5个小时,以去除茶叶尖内的水分。揉茶机和烘干机也需连环设计。全部产品在日本高科技流水线上生产并使用高档滤袋包装,便于使用者。
“精品怀忠干茶尖”被承认为5星级“一乡一品”产品标准将帮助青波县乃至富寿省有机茶叶加工业迈上新台阶,带来经济价值,提高茶农物质和精神生活。
裴氏卯女士表示,为了确保食品安全卫生,利于产品溯源,公司已同各户茶农合作,确保从栽培、预防疾病、采收技术到生产加工流程都按照标准进行。目前,公司与茶农对接合作的茶叶种植面积100公顷。
截至目前,公司所生产的高档滤袋茶、茉莉茶和特别绿茶等已上市。在日本高科技生产线上生产的茶叶 产品都使用高档过滤袋包装,确保质量、食品安全卫生,颇受消费者欢迎。
2021年,“精品怀忠干茶尖”获富寿省人民委员会承认为省级4星级“一乡一品”产品。2022年9月,省级“一乡一品”产品评估评级理事会已建议该省承认“精品怀忠干茶尖”为5星级“一乡一品”产品,评分92.3分。最近,该产品已获农业与农村发展部承认为国家级5星级“一乡一品”产品。
除了绿茶产品外,每年怀忠茶叶有限责任公司对中东国家和中国出口约1千吨黑茶。自2022年至今,公司黑茶出口量达1300吨,收入近260亿越盾,确保劳动者待遇制度和对国家缴税义务。
富寿省人民委员会认为,除了“精品怀忠干茶尖”外,目前该省境内共有142个获省人民委员会承认为“一乡一品”产品的产品和产品组,其中47个达4星级,95个达3星级。富寿省“一乡一品”产品计划的目标是到2025年将进行标准化和发展各地方228个主打、特色和优势产品,并达3星级以上。其中11个产品达5星级(国家级产品),75个达4星级和142个达三星级(省级产品)。(完)