安庆市委书记张祥安就推行“小份菜”改革制止餐饮浪费工作作出批示

　　日前，省政协副主席、安庆市委书记张祥安在《安庆信息（情况专报）》《我市扎实推行“小份菜”改革遏制餐饮浪费引领节约风尚》上作出批示：虽是“小切口”，却是“大文章”，对于减少餐桌上的浪费、养成崇尚节俭的好风气至关重要！要坚持抓、创新抓、一起抓、有效抓。

 

　　推行“小份菜”改革，是守护粮食安全、开展厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的一项有力举措，目前，全市2084家中型以上餐饮服务单位实现“小份菜”全覆盖。下一步，安庆市市场监管局将进一步把思想和行动统一到市委、市政府决策部署上来，全面提升对推行“小份菜”改革工作的认识，建立健全小份菜改革工作机制，采取有效举措，推进“小份菜”改革工作深入开展，进一步巩固已取得的工作实效，共同推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的餐饮消费新风尚。