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注意!重庆这5批次不合格食品检出农兽药残留问题

放大字体  缩小字体 时间:2023-06-08 11:35 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:6月7日,重庆市市场监督管理局发布2023年第14号通告,检出不合格食品17批次,其中,5批次食品检出农兽药残留问题。
  食品伙伴网讯 6月7日,重庆市市场监督管理局发布2023年第14号通告,检出不合格食品17批次,其中,5批次食品检出农兽药残留问题。
 
  不合格产品分别为永川区颜俊鲜肉经营部销售的、来自重庆兆隆食品有限公司的猪肝,磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定;重庆市荣昌区昌元街道宝城路140号蒋坤甲销售的鲈鱼(淡水鱼),地西泮不符合食品安全国家标准规定;荣昌区昌元街道宝城东路恒荣食品超市销售的香蕉(苹果蕉),吡虫啉不符合食品安全国家标准规定;石柱土家族自治县惠宜超市二店销售的豇豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定;酉阳县恒祎百货超市销售的小青椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
 
  噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对蚜虫、斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg。
 
  磺胺类药物是一种人工合成的抗菌药,具有抗菌谱较广、性质稳定、使用简便等特性,对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用,广泛用于防治鸡球虫病。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)规定,磺胺类在所有食品动物的肝脏中的最高残留限量为100μg/kg。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。
 
  地西泮为苯二氮卓类镇静催眠药,临床上具有抗焦虑、镇静催眠、抗惊厥、抗癫痫及中枢性肌肉松弛作用。长期食用检出地西泮的食品,可能会引起嗜睡、头昏、乏力和记忆力下降等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,地西泮为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。淡水鱼中检出地西泮的原因,可能是为降低新鲜活鱼对外界的感知能力,保证其经运输后仍然鲜活而违规使用。
 
  所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

部分不合格产品信息
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构
8 重庆兆隆食品有限公司 重庆市江北区唐家沱 永川区颜俊鲜肉经营部 重庆市永川区胜利路街道海棠大道9号25幢1-11 猪肝 / / 2023-03-28(检疫日期) 磺胺类(总量)║740µg/kg║≤100µg/kg 重庆市计量质量检测研究院
13 / / 蒋坤甲 重庆市荣昌区昌元街道宝城路140号 鲈鱼(淡水鱼) / / 2023-03-08(购进日期) 地西泮║2.65µg/kg║不得检出 重庆市计量质量检测研究院
14 / / 荣昌区昌元街道宝城东路恒荣食品超市 重庆市荣昌区昌元街道宝城东路79号附3号 香蕉(苹果蕉) 散装 / 2023-03-15(购进日期) 吡虫啉║0.22mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市永川食品药品检验所
16 / / 石柱土家族自治县惠宜超市二店 重庆市石柱土家族自治县黄水镇莼乡路6号 豇豆 散装 / 2023-04-11(购进日期) 噻虫胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院
17 / / 酉阳县恒祎百货超市 重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源街道桃花源北路2号 小青椒 / / 2023-03-26(购进日期) 啶虫脒║0.369mg/kg║≤0.2mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所
(来源:重庆市市场监督管理局)
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日期:2023-06-08
 
 
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