景德镇市高新区领导带队检查指导校园食品安全工作

　　为提高校园食品安全管理水平，保障学校师生的健康安全，6月12日，高新区党工委委员、管委会副主任汪湖带队先后深入速派餐饮服务有限公司、昌江二中和高级职业学校开展校园食品安全检查和指导工作。该区市场监管局执法人员陪同。

 

　　汪湖实地查看了配餐单位和学校的储藏间、操作间和消毒间的卫生状况和管理情况，认真听取了校园食品安全责任主体关于落实食品安全责任和日常管理情况的汇报，详细了解了食品安全管理制度、原材料采购和存储、食品加工制作、食品留样以及餐饮具消毒等情况。

 

　　汪湖指出，校园食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，是重要的民生工程、民心工程，安全责任重于泰山。一方面，学校主体要将安全工作放在第一位，重点加强原材料采购、食品加工制作、配送时间控制等关键环节的管控，严格落实“校长陪餐制度”，进一步提高服务质量，保证师生能够吃得放心、营养均衡。另一方面，市场监管部门要进一步增强责任感和紧迫感，持续推进校园食品安全护校行动，着力防范和化解风险隐患，严防校园食品安全事故发生，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，不断提升园区校园食品安全水平。